Я делаю самый простой быстрый и вкусный десерт )))) беру смесь сухофруктов , в блендере измельчаю, добавляю сахар ! Покупное тесто слоеное дрожжевое , раскатываю 4 тонких пласта ! Выкладываю на противень смазанный маслом тесто, слой орехов, слой теста, слой орехов , слой теста , разрезаю на ромбики , ставлю в духовку на 30 минут ! За 5 минут до готовности достаю и поливаю жидким медом не сильно много ! И отправляю опять в духовку на 5 минут ) вкусно и быстро
для теста:яйца-4 шт,сливочное масло растопленное-1 стакан,молоко-1стакан,соль-1чайн.ложка,ванилин,1/2 чайн.ложки дрожжей,мука примерно 1 кг.замешиваем тесто,ставим отдохнут на часик,а в это время можно сделать начинку,орехи(я беру грецкие)-400-500 грамм,измельчаем,и перемешивает с сахаром 300-400 грамм.также растапливаем сливочное масло грамм 150-200 для смазывания слоев.Тесто делим на 7-8 частей,смотря какая форма будет у вас,нужно расскатывать очень тонко.Самый нижний и верхний слой нужно потолше расскатать.Расскатали тесто положили на форму смазали кисточкой маслом,посыпали начинку,и так све слои,последний слой не надо смазывать маслом,разрезаем пахлаву на ромбики смазываем желтком и украшаем орехами,ставим в духовку на 40-50 минут на 180 градусов,готовим сироп 2 стакана воды и стакана сахара ставим на плиту,неск минут варится сироп,можно добавить немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты,чтобы не засахарился.в конце когда пахлава испеклась,поливаем сиропом.вот и все.приятного аппетита😊
Запись из каналаРецепты
Илона·
Мама дочки-младенца
Я делаю самый простой быстрый и вкусный десерт )))) беру смесь сухофруктов , в блендере измельчаю, добавляю сахар ! Покупное тесто слоеное дрожжевое , раскатываю 4 тонких пласта ! Выкладываю на противень смазанный маслом тесто, слой орехов, слой теста, слой орехов , слой теста , разрезаю на ромбики , ставлю в духовку на 30 минут ! За 5 минут до готовности достаю и поливаю жидким медом не сильно много ! И отправляю опять в духовку на 5 минут ) вкусно и быстро
Aska·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
могу написать рецепт настоящей пахлавы,но она очень калорийная😄
Aska·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
сама готовлю всегда такую
Aska·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
еще
Aska·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
для теста:яйца-4 шт,сливочное масло растопленное-1 стакан,молоко-1стакан,соль-1чайн.ложка,ванилин,1/2 чайн.ложки дрожжей,мука примерно 1 кг.замешиваем тесто,ставим отдохнут на часик,а в это время можно сделать начинку,орехи(я беру грецкие)-400-500 грамм,измельчаем,и перемешивает с сахаром 300-400 грамм.также растапливаем сливочное масло грамм 150-200 для смазывания слоев.Тесто делим на 7-8 частей,смотря какая форма будет у вас,нужно расскатывать очень тонко.Самый нижний и верхний слой нужно потолше расскатать.Расскатали тесто положили на форму смазали кисточкой маслом,посыпали начинку,и так све слои,последний слой не надо смазывать маслом,разрезаем пахлаву на ромбики смазываем желтком и украшаем орехами,ставим в духовку на 40-50 минут на 180 градусов,готовим сироп 2 стакана воды и стакана сахара ставим на плиту,неск минут варится сироп,можно добавить немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты,чтобы не засахарился.в конце когда пахлава испеклась,поливаем сиропом.вот и все.приятного аппетита😊