Как правильно развести желатин для холодца?

Question

купила желатин, чтобы добавить в холодец.так как он у меня из чистого мяса говядины и свинины. но вот как его разводить и как добавлять незнаю. (((((в прошлый раз желатин стал комком

🤓 · Answer

Для нежного желе разводить 20г- 1 л жидкости 
Для плотного желе 
20г- 0,5 л жидкости

Елена · Answer

@tatyanaoleynik, у нас тоже, рульку максимум

Елена · Answer

@tatyanaoleynik, как на пакете написано делайте, доктор эткер самый норм желатин

Татьяна · Answer

@elena_stacena. у нас любят холодец , когда он из одного мяса.без всяких копыт и голов

Татьяна · Answer

@soniamama если из одного мяса, то не застынет

Елена · Answer

@soniamama, с чистым мясом такого не будет , нужно рульку варить , или там уши всякие копыта, хвосты))))

Софья · Answer

впервые слышу, что бы в холодец желатин добавляли😮, таи ведь такой больон...он сам застывает на холоде....

Оля · Answer

Я на пачке читала как разводить.  в  холодную воду, а когда хорошо разберет, то вылить в холодец, до кипения не доводить.  пропорции на пачке смотрите

Мария · Answer

Наберите в яндексе

Как правильно развести желатин для холодца?

Лучший комментарий

Комментарии