Доброго понедельничка🐥

Кто любит хумус так же, как я?🤤

Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции понежнее.

Я делаю так

- замачиваю нут на ночь, потом Варю, очищаю от кожурки.

-Кунжут поджарить на сковородке, сделать из него пасту в блендере

-добавить к нуту, все вжик вжик в блендере, добавить много масла оливкового, чеснок, сок лимона, вода от варки нута немного, и паприка.

Поделитесь, может упускаю что-то? И с чем его ещё едите кроме как с хлебом?

Помогите , я в котлетах ноль)

Если я накручу фарша из грудок, то есть он будет не жирный, специи, тертый сыр, панировка - получится сухо? Мне надо чтоб сочные получились, что добавить туда еще)))

Читаю свою мед книжку..

В 3,5месяца мне начали давать яблоко, в 4,5 добавили творог

С 6,5 месяцев мясной бульон😳

В 7 суп, тертая морковь, овощное пюре, рис/гречка творог

А дальше ещё и фрикадельки добавились))

Ни одно детское печенье мне не понравилось по составу, НО вот что я подумала, у нас куча каш Милупа, они по консестенции как мука, можно ж взять кашу рисовую и овсяную , смешать Добавить яблоко тертое, банан , грушу ну или ещё что то, Добавить масло , яйцо и спечь . Кто то делал такое ? Или может надо ещё что то Добавить ?

Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌

Целый таз, всего из двух ингредиентов!😅

Вам понадобится отвар из нута и сахар. Да-да😁

Отвар из нута, она же аквафаба, получается путём варки бобовых и при взбивании данного отвара, можно получить белковую смесь из которой можно сделать множество десертов. И по вкусу ничуть не уступающим традиционным сладостям. Просто меджик😂

Ну короче:

🔸отвар нута - 150мл

🔸сахар - 100-150г (по вкусу)

В блендере отвар нута вжжжж, до получения густой бел...