растираем 3 яйца и 2 стакана сахара,добавляем 0,5 стакана растительного масла,2 стакана кефира,1 чайная ложка соды,4 стакана муки (муку добавлять так,чтобы по консистенции тесто было густым как сметана),добавила вишню без косточек и смородину (начинка может быть любой,на ваш вкус),хорошо мешаем. заполняем форму не полной и в разогретую духовку на 30 минут.готовые кексы посыпать сахарной пудрой для красоты.