проверенный, самый лучший рецепт-- 200 гр масла (маргарина) комнатной температуры, 200 гр сметаны ( желательно густой), муки столько сколько возьмет, чтобы получилось мягкое тесто. в измельченные орехи добавить сахар 1:1. И все можете готовить. печь в зависимости от вашей духовки