Девочки кто делал торт "колибри" от Эндис шефа? Вкусный,кожи как бисквит?

мне понравился,только ананас я покрупнее резала,для меня так вкунее)))

@innakuzmina а коржи какие,не сухие,воздушные? для пропитки сколько времени понадобилось?

Мне не понравился. Я легкие тортики больше люблю

@vesnuska, с @only_smillle не поспорю получается тяжеловат. я его хорошо пропитывала, суховат показался. получился не сильно воздушным, по разрезу чем то на банановый кекс похож

Я делала этот торт верхним ярусом, если хотите, можете посмотреть запись мою. В целом мне понравился, если его немного... На фото корж с отрезанной верхушкой

Я не пропитывала коржи, а в пленку на ночь заворачивала, получились влажные и очень вкусные ( я бы их отдельно ела) крем делала из творожного сыра, но мне не понравился, в следущий раз какой-нибудь более легкий крем буду делать)

и у меня посмотрите, мне тоже не очень

Можете у меня в постах посмотреть, как я с ним заколебалась) но получился очень красивый)

@innakuzmina @only_smillle @djina @evgeniyka @tasik @only_smillle спасибо девочки

@only_smillle, вот это у вас красота получилась) после увиденного назрело несколько вопросов) сколько частей теста вы готовили на 4 коржа по 26 см? И в комментах вы пишете, что крем со сливками и сыром должен час постоять в холодильнике. Почему?

@vesnuska, я кстати 300 г сахара клала

@djina, спасибо)) 3 части теста, вроде тоже писала) так в рецепте было написано, чтобы не такой жидкий наверно был...

@only_smillle, может я проглядела про 3 части...пышные получились