@kamikamii спасибо)) рецепт у меня такой же...только вот никак не получается выпечь их...вы не прикрываете ничем сверху, чтоб не подгарали? или прям ставите и на 2 часа забываете о них?
@kris_kisss, на 5 белков 2 стакана сахара, сначала просто Белки взбиваешь пару минут, Потом постепенно сахар добавляешь до тех пор пока не загустеет, то есть миску можно перевернуть но ничего не случится, 2 часа при 17О градусах