Karina
miradovna
Karina·Мама дочки (9 лет)
post image

Запечёные кальмары с соусом песто и овощным ризотто 😍 #когдамужшефповар

30.03.2016
25

Комментарии

bestmum
Алсу·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@miradovna, понятно ) сначала подумала, что ещё чего-то нехватает) теперь поняла) спасибо)

30.03.2016 Нравится Ответить
miradovna
Karina·Мама дочки (9 лет)

@anna2487, а когда это просто дома и то одно, то другое.. Мммм) Сама себе завидую 😳🙈🙈🙈

30.03.2016 Нравится Ответить
miradovna
Karina·Мама дочки (9 лет)

@bestmum, Соусом песто, оливковым маслом и т.п. Я ж написала там))

30.03.2016 Нравится Ответить
solnce111207
Дина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

подача очень красивая!!!!

30.03.2016 Нравится Ответить
bestmum
Алсу·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@miradovna, а чем кальмаров засыпаем?

30.03.2016 Нравится Ответить
miradovna
Karina·Мама дочки (9 лет)

@bestmum, конечно! Для кальмаров (берем дальневосточный, с тёмной шкуркой). Соус песто (раскладка есть в инете, мой на глаз готовит), оливковое масло, чесночное масло, тимьян, розмарин, паприка. Кальмары чистим, засыпаем всеми ингредиентами, перемешиваем, выкладываем на фольгу, на противень и в духовку на 180 градусов на 15 минут. Для ризотто. Морковь (красная и жёлтая), грибы, лук порей, помидоры обжариваем на большом огне 5-7 минут. Соль, специи по вкусу. Добавляем чеснок, рис арборио или рис для плова, заливаем водой, чтобы получилась кашица. Под крышку на средний огонь, периодически помешиваем и при необходимости добавляем воду. Готовится минут 20. Всё) Приятного аппетита!🍴

30.03.2016 Нравится Ответить
bestmum
Алсу·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

А можно рецепт?😍

30.03.2016 Нравится Ответить