Очень захотелось приготовить сооочных куриных котлеток 😋👌🏼 немного колдовства и вууааляяя 😄😋👍🏼…

Очень захотелось приготовить сооочных куриных котлеток 😋👌🏼 немного колдовства и вууааляяя 😄😋👍🏼

Куриное филе - 500 г; лук - 1 шт; яйцо - 1 шт; кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой; чеснок - 2 зубчика; молоко - 150-200 мл; сыр твердый - 150 гр; петрушка - пучок; паприка, черный молотый перец, соль;

Вымытое и высушенное бумажным полотенцем куриное филе режем мелким кубиком (лучше режется чуть подмороженое) 🔹 складываем его в миску 🔹 лук мелко режем и на сковородку. Посыпаем 1/2 ч.л. паприки. 🔹 жарим пару минут до мягкости лука. 🔹 в миске взбиваем яйцо вилкой. 🔹 перемешиваем с курицей яйцо и крахмал 🔹 солим, перчим, выдавливаем чеснок. 🔹 затем вмешиваем обжаренный лук 🔹 берем силиконовую форму (у меня 26см диаметром. Мокрыми руками формируем из "фарша" круглые тефтельки и кладем их в форму. 🔹 отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 🔹 тем временем: в молоко трем сыр на мелкой терке 🔹туда же мелко режем зелень, чуть солим и перчим (по вкусу) 🔹 достаем наши котлетки 🔹 поливаем равномерно соусом 🔹 и снова отправляем в духовку еще на 15-20 мин.

#wishkka_рецепт_пп

#wishkka_пп_курица(индейка)