напишите пожалуйста соотношение сахара и сметаны на крем

@bakhytzhan , племянницы мужа на каникулах были у нас, они мои помощницы и няни 😃

Альбина, когда успеваешь делать ?))

На водяной бане растопить 200 гр сливочного масла, 200 гр сахара и 3 ст л меда, хорошо перемешать и добавить 1 ст л соды. Немного остудить, вмешать 3 яйца и добавляя муку замесить мягкое тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и на полчаса отправить в морозильник. Потом поделить на 9 частей. Я раскатывала прямо на бумаге для выпечки, в духовку до готовности, несколько минут. Для крема сметану с сахаром перемешать с помощью миксера. Собрать коржи и торт готов. Вообще я делала по рецепту Готовим дома Медовик. в ютубе. 😉😉😉 @guldana1122

Рецепт плииз