Девочки я делала все на глаз. У меня был творог домашний где то 0,5 кг. Добавила 2 яйца пакетик ванилина 4 ст.ложки сахара, соль шепотку, разрыхлителя 2 чайные ложки и мука где то 8 столовых ложек. Все перемешала и дала постоять где то пол часа. Затем в маленькую миску положила муки. Затем скатала шарики (столько сколько поместиться в сковороду) с влажными руками и закинула в миску с мукой. Миску потрясла обваляла шарики. Затем в разогретую сковороду с маслом положила шарики и примяла вилкой. Обжаривала на среднем огне чтобы внутри пропеклись. Переворачиваем и накрываем крышкой. И так с остальным тестом)))
Спасибо за рецепт обязательно попробую🙏🙌😙