я в бульон кладу картошечку кубиками, обжариваю лук, морковь, мою сушен.грибы (не замачиваю чтоб аромат не терять) режу и добавляю в зажарку с кусочком слив.масла, как сварится картошка добавляю треугольный сыр хохланд грибной, как растворится добавляю зажарку, зелень перед подачей.
готовлю без мяса, кажется тут лишним))
наивкуснейший рецепт!
1.отвариваем куриный бульон
2.картофель
3.морковь +лук обжариваем
4. добавляем 300 грамм колбасного сыра ( лучше взять подороже) сыр нужно натереть на терке
5. 2 яйца перемешать в чашке и вливать перед окончанием готовки потихоньку помешивая.
6. я делаю для этого супа сухарики в духовке домашние кубиками 1см*1см...
суп получается отменный!!! гарантирую!!
Филе куриное обжарить кусочками, обжарить мелко нарезаный/натертую лук/морковь, картошку на кубики порезать. Варить пока картошка не свариться и потом добавить плавленый сыр( сколько сами захотите) я беру 200-300г. На кострюлю, размешивать пока сыр не растворится полностью и все.)) Когда будете подавать сверху посыпьте обычный сыр, мелко натёртый))
Три пачки плавленного сыра, морковка, картофель, 1л бульона. Натереть сыр, приготовить зажарку, в бульон положить нарезанный картофель, натертый сыр и зажарку. Варить до мягкости картофеля. Я больше ничего не кладу.