Девчонки ,хочу поделится рецептом ну ШИКАРНОГО иранского плова ! Делала впервые сегодня,и осталась довольна)))Вкус…

Баранина не пахла?

Ну вот( теперь хочу плов((

А баранина сварилась?обычно когда мясо варю, то часа 3 уходит зато такое мягкое и нежное, будет ли оно таким же?хочу попробовать по вашему рецепту

@happyspring, абсолютно нет)наверное молоденькая)

@ferachaxa, да,кусочки прям маленькие ,ребра там мини мини были ,и мяса на них мало,но их много )а так то если другие части брать ,то наверное нужно отдельно барашку тушить еще )

@elenka_111, ой спасибо.у меня слюни текут от вашего рецепта, лежу и мечтаю теперь 😋🍚🍴🍱муж плов не особо любит, точнее он говорит, что хочет настоящий.постараюсь сделать. А от изюма не идет сладкий вкус?стоит его добавить!?

Ленуся, повезло мужу с женой ))) умничка и красавица 😘😘

😍😋😋😋

@ferachaxa,изюм его балансирует,совсем сладкий вкус не будет 😊попробуйте обязательно )@kotya255 спасибо Лесик😀😚😚😚

почему иранский? )))) я узбекский делаю также)))))

@mammo, потому что это рецепт классического иранского плова )может там разница в специях 😉 зиру в узбекский кладете?)

зиру да, барбарис и куркуму ))) ну и по настроению что угодно))) в средней Азии свадебный плов еще делают с айвой, курагой... 😍👍

@mammo, да да )) нужно в следущий раз такой попробовать приготовить )))

мы любим баранину, но плов делаем с говядиной последнее время, не так жирно! а еще у нас к плову обязательно подается салат: шакарап)))

и рис из всех, что можно найти в обычных супермаркетах лучше всех "националь" фирмы подходит

@mammo, что за салатик?)я рис брала на казачьем рынке индийский какой то)

это крупно порезанные помидоры, лук кольцами, перец, соль, зелень и заправляется маслом раст.

@mammo, обожаю этот салат!))но не знала что он так называется ,спасибо 😉😉шикану перед семьей познаниями)))

😹