Девочки есть проверенный рецепт теста для пиццы?желательно бездрожжевой

1 яйцо

2 с.л сметаны

200 мл кефира

Щепотка соли

1 ч.л соды

0,5 ч.л сахара

Мука

Яйцо смешать со сметаной, солью, сахаром, перемешать до однородной массы, добавить кефир и соду, снова хорошо перемешать, медленно добавлять муку, замесить не крутое тесто (как перестанет липнуть к рукам, тесто готово) оставить под салфеткой на 15-20 минут

@maslena, спасибо огромное💐😚хоть кому то не лень было написать

@alinka23, не за что, мне это тесто очень нравится, можно в него травы вмешать, ароматно и необычно

Я делаю просто мука и вода, соль. можно еще соды и масла растительного, пропорций нет, тесто должно просто не липнуть и раскатываться, выпекаю основу до полуготовности, потом достаю и выкладываю начинку, ну и обратно в духовку)

@beanderful, спасибо большое 😉