Пирог на дрожжевом тесте)))Ооочень легкий и вкусный))🍪

рецептик!!!

В тёплом молоке(1,5стакана)развести пол пачки дрожжей 1,5ч.л соли и 1,5ч.л сахара мешать что бы дрожжи активировались оставить на неск. Минут.далее в чашку дожил белок яйца а желток оставляем для красиво корочки.И так в чашку наливаем белок яка насыпаем 3,5стакана муки и маргарин(заранее пол пачки маргарина растопить чтоб была мягкой как масло ) ,наливаем жидкую часть (дрожжи в молоке)в чашку с мукой и месим все рукой,наливаем примерно 1ст ложку масла подсолнечного(для того что б тесто не было резиновым) и так же месим тесто и оставляем на пол часа что б тесто поднялось.готовим начинку:500гр фарша ,3картошки,1луковица ,фарш солим,перчим.на противень посыпаем хорошенько мукой что б тесто не прилипло.Далее тесто делим на две части и все далее стандартно ложим нижний лист ,начинку и закрываем сверху верхним листом теста делаем в тесте 3-4 дырочки и в духовку при 150-180градусов.Приятного аппетита.

@arujan,

какая красота, скажите, пожалуйста, а дрожжи сухие?

@kolesik, да))))я ложила примерно на глаз 2ст.ложки

о! ну хорошо! а то я бы зафигачила половину мокрых😀😀😀😀спасибо

@kolesik, многие говорят что такие как вы говорите дрожжи лучше.но я их никогда не пробовала и всегда пеку только с сухими.Удачи и приятного аппетита😊

спасибочки!!!!!!