@crazymamantanya у меня нет кому даже на пол часа парней отдать. муж гуляет с ними минут 40-60 вечерком, в это время мы с дочкой занимаемся. у меня и так все на парнях завязано, чтобы я из этого времени на готовку им выкраивала. нет, это время когда я на 100% Алесина

Я часть замораживаю. В холодильнике не храню больше 2 суток

@floxa ну да, это значительно усложняет задачу. ну у меня тоже подхвата нету, и семь кошек, но вечером я хотя бы могу отдать внучку бабушке и заняться пюрехами

@crazymamantanya могу, наверно. посмотрим. в общем. будет ли время, не забывай, у меня то 3 и муж с кошкой, и никого на подхвате.

@floxa ну не ради двух. ты можешь сделать 20-50гр на два раза, сутки то хранить точно можно, ни кто не умер от этого)))) а я вобще когда мне готовлю, откладываю немножко ей и все, я то тоже кабачки кушаю))

@crazymamantanya дак в баночке то тоже 100 гр, пюре. и бл стоит 27 р. я решила что когда будем есть 3-5 овощей - миксы буду делать сама. а для первого прикорма банки. не могу я себя убедить ради двух ложек так заморачиваться... 😔

@floxa нифига. Я купила пол кило капусты за 150р и сделала пюре из 200гр капусты 230гр пюре. выходит 100гр 35р. но это за вес нетто, а не за стекло, доставку и аренду полки в магазине)))

@katya.kashbieva хм, интересно, я боялась так делать)))

а по теме. конечно можно так хранить! даже дольше можно.

а я вот посчитала, и выходит банки так же, или даже дешевле. 400 гр цв.капусты 120 р, банка цв.капусты бабушкино лукошко - 27 р. понятно что своё вкуснее, но я вот ради 2 чайных ложек... как-то не знаю...

соглашусь , я так же делаю и все хорошо 😊

Таня я варю овощи, потом блендером их бжик бжик, из этой кастрюльки беру сколько надо на один раз, остальное в этой же кастрюльке либо в тарелочку чистую закрываю пакетиком полиэтилен. и в холодильник. Храню 2-3 дня и все отлично. Обычно сразу варю на 2-3 дня. Потом достаю в микроволновку 2 минуты и готово. Смотрю по комментам много кто каждый день делает, я с ума сойду на кухне целый день стоять

Я не рискнула хранить когда готовила. Делала все порционно, на раз

@crazymamantanya, ну а просто сварить ? Я бы не рисковала все таки

@dashko88 ну у меня весь процесс занимает пол часа. банки серелизуются в одной таре, в другой варится кабачок, одновременно все, ничего не долго)) потом с утра достать, за час оно согревается в кастрюльке с теплой водой как на водяной бане, все нормально. Ну блин плюс минус 10-15 минут времени это не критично так то)))

Фрукты может быть не очень, а овощи с мясом отлично получается, удобно. Я думаю три дня может простоять, ничего не случится.

Я больше скажу, я и в прошлом году из своих яблок лялькам накатала баночек, вот скоро кушать будем)

Не понимаю в чем проблема? Я и старшему так делала, обычный процесс закатки овощей. Все ок, в инфекционках не лежал

@crazymamantanya, я тоже против баночного, только для ввода использовала , с 6 мес Варю все сама , поверь сварить кабачок и дать свежим очень быстро , пока банки простерилизуешь , пока разложишь потом достать подогреть, не меньше трудозатрат

@katrusy ну мне кажется что после разморозки будет какашка, нет?

Я в формочки для льда замораживаю и даю порциями) если получается больше, чем может съесть

@dashko88 риски-то рисками, просто домашнее вкуснее в разы и дешевле выходит, покупать наотрез не хочу😑

@crazymamantanya нууу я вобще против таких домашних экспериментов мне кажется лучше наморозить порциями, и каждый день свежее отвпривать

Дома высокие риски нарушить технологию и по вкусу домашнее и баночное очень отличаются

@dashko88 ну вобще баночное по такой же технологии делают, но у них сроки хранения огого

Я бы не рискнула больше суток хранить , в таком возрасте свежее только давала

@schatz я стерелизую и банку и крышку минут 20 кипячу, потом прокипяченой насадкой блендера это всё блендерю, потом через ситечко, тоже стерильное😃😃(ну на сколько уж там стерильно хз) ну и в горячие банки складываю, закрываю крышкой и в кипяток еще на 10минут они кипятятся. @cryzemom неужели после такого больше суток нельзя хранить?

я сама кабачок только пока варю.И стараюсь каждый день свежее делать.Так спокойнее

Если крышку стерилизованную еще, то год хранить можно. Получится как заготовки на зиму

думаю так хранить тоже больше суток нельзя