девочки, кто делает пюрешки детям сам, к вам вопрос: как вы думаете, сколько можно хранить пюре, если я его в стерильную…

думаю так хранить тоже больше суток нельзя

Если крышку стерилизованную еще, то год хранить можно. Получится как заготовки на зиму

я сама кабачок только пока варю.И стараюсь каждый день свежее делать.Так спокойнее

@schatz я стерелизую и банку и крышку минут 20 кипячу, потом прокипяченой насадкой блендера это всё блендерю, потом через ситечко, тоже стерильное😃😃(ну на сколько уж там стерильно хз) ну и в горячие банки складываю, закрываю крышкой и в кипяток еще на 10минут они кипятятся. @cryzemom неужели после такого больше суток нельзя хранить?

Я бы не рискнула больше суток хранить , в таком возрасте свежее только давала

@dashko88 ну вобще баночное по такой же технологии делают, но у них сроки хранения огого

Дома высокие риски нарушить технологию и по вкусу домашнее и баночное очень отличаются

@crazymamantanya нууу я вобще против таких домашних экспериментов мне кажется лучше наморозить порциями, и каждый день свежее отвпривать

@dashko88 риски-то рисками, просто домашнее вкуснее в разы и дешевле выходит, покупать наотрез не хочу😑

Я в формочки для льда замораживаю и даю порциями) если получается больше, чем может съесть

@katrusy ну мне кажется что после разморозки будет какашка, нет?

@crazymamantanya, я тоже против баночного, только для ввода использовала , с 6 мес Варю все сама , поверь сварить кабачок и дать свежим очень быстро , пока банки простерилизуешь , пока разложишь потом достать подогреть, не меньше трудозатрат

Не понимаю в чем проблема? Я и старшему так делала, обычный процесс закатки овощей. Все ок, в инфекционках не лежал

Я больше скажу, я и в прошлом году из своих яблок лялькам накатала баночек, вот скоро кушать будем)

Фрукты может быть не очень, а овощи с мясом отлично получается, удобно. Я думаю три дня может простоять, ничего не случится.

@dashko88 ну у меня весь процесс занимает пол часа. банки серелизуются в одной таре, в другой варится кабачок, одновременно все, ничего не долго)) потом с утра достать, за час оно согревается в кастрюльке с теплой водой как на водяной бане, все нормально. Ну блин плюс минус 10-15 минут времени это не критично так то)))

@crazymamantanya, ну а просто сварить ? Я бы не рисковала все таки

Я не рискнула хранить когда готовила. Делала все порционно, на раз

Таня я варю овощи, потом блендером их бжик бжик, из этой кастрюльки беру сколько надо на один раз, остальное в этой же кастрюльке либо в тарелочку чистую закрываю пакетиком полиэтилен. и в холодильник. Храню 2-3 дня и все отлично. Обычно сразу варю на 2-3 дня. Потом достаю в микроволновку 2 минуты и готово. Смотрю по комментам много кто каждый день делает, я с ума сойду на кухне целый день стоять

соглашусь , я так же делаю и все хорошо 😊

а я вот посчитала, и выходит банки так же, или даже дешевле. 400 гр цв.капусты 120 р, банка цв.капусты бабушкино лукошко - 27 р. понятно что своё вкуснее, но я вот ради 2 чайных ложек... как-то не знаю...

а по теме. конечно можно так хранить! даже дольше можно.

@katya.kashbieva хм, интересно, я боялась так делать)))

@floxa нифига. Я купила пол кило капусты за 150р и сделала пюре из 200гр капусты 230гр пюре. выходит 100гр 35р. но это за вес нетто, а не за стекло, доставку и аренду полки в магазине)))

@crazymamantanya дак в баночке то тоже 100 гр, пюре. и бл стоит 27 р. я решила что когда будем есть 3-5 овощей - миксы буду делать сама. а для первого прикорма банки. не могу я себя убедить ради двух ложек так заморачиваться... 😔

@floxa ну не ради двух. ты можешь сделать 20-50гр на два раза, сутки то хранить точно можно, ни кто не умер от этого)))) а я вобще когда мне готовлю, откладываю немножко ей и все, я то тоже кабачки кушаю))

@crazymamantanya могу, наверно. посмотрим. в общем. будет ли время, не забывай, у меня то 3 и муж с кошкой, и никого на подхвате.

@floxa ну да, это значительно усложняет задачу. ну у меня тоже подхвата нету, и семь кошек, но вечером я хотя бы могу отдать внучку бабушке и заняться пюрехами

Я часть замораживаю. В холодильнике не храню больше 2 суток

@crazymamantanya у меня нет кому даже на пол часа парней отдать. муж гуляет с ними минут 40-60 вечерком, в это время мы с дочкой занимаемся. у меня и так все на парнях завязано, чтобы я из этого времени на готовку им выкраивала. нет, это время когда я на 100% Алесина