Девочки, подскажите рецепт какого-нибудь вкусного и простого супа. Хочется приготовить, а ничего на ум кроме куриного бульона, борща, грибного и харчо не приходит)) это мои фавориты)
@katia__m__ я, если честно, по разным готовила, в интернете искала
@militaryjane, А можете рецепт чечевичного дать если есть?)
@lazarenka, @katkota @mfedunova @aleksandra2119 @lyuba.danilova Большое спасибо)))
@marishok303, спасибо за наводку👍🏻, обязательно попробую 🌺
@lazarenka, я фрикадельки обжариваю перед тем как в воду бросить они тогда не разламываються в воде, и вкус вкуснее!!
У нас коронный легкий и быстрый суп - это грибной с брокколи. Пока варится картошка, я обжариваю грибы (шампиньоны или вешенки). Потом грибы отправляю к картошке. Тем временем разбираю брокколи на соцветия. Потом тоже отправляю в суп. Тру на крупной терке два свежих сырка "Дружба" и бросаю в суп. Далее соль, перец и сушеный укроп по вкусу. Быстро и очень вкусно:)
@katia__m__, я готовлю так) наливаю кастрюлю воды) ли не 2-2,5, как вода закипает, кладу картошку( 2 средних, режу кубиками), морковь на терке и лук кубиками, как только закипит, кидаю лаврушку, немного солю, перчу и закладываю предварительно приготовленные фрикадельки ( у меня из говяжьего фарша, соль, перец) примерно 25 штук) и варю минут 15-20, потом кидаю в конце либо вермишель, кто-то любит рис) и довариваю до готовности, досаливаю ну и т.д.)) при подаче подсыпаю зеленью)))). 👍🏻😅
Мне если не хочется заморачиватся, то готовлю суп с фрикадельками) и как ни странно всего его любят и съедается моментально 😅☺️
@dasha211, @stafinovaanna @tigressa Ой, спасибо большое!!! Теперь обготовлюсь😅😌
А если из консервы, я всегда брала горбушу. Просто обжариваем лук с морковкой, варим порезанную картошку, и если хотите немного риса, добавляем в бульон нашу обжарку. Соль, перец, лавровый листик. Рыбу из банки выкладываем на тарелочку, вытаскиваем кожу и кости и разбираем на небольшие кусочки. Добавляем их и сок из банки в наш бульон и варим еще минут 10-15. Готово.
@katia__m__, варю голову и хвост рыбные где-то полчаса, потом вынимаю в большую тарелку. В этот бульон кидаю порезанную картошку и предварительно обжаренные на сковороде лук и морковку тертую. Можно добавить еще рис или пшено, но у меня дочка их не любит, поэтому я не добавляю. Солим, перчим, добавляем лавровый листик, варим до готовности картошки, минут 20. Потом забрасываем туда мясо, отделенное от головы и хвоста небольшими кусочками и все, суп готов.😋
@stafinovaanna, да можно с любой рыбкой. Просто спрашивали именно простой супчик, а с баночками вообще все быстро и просто.
@katia__m__, 4-5 картошин порезать кубиками, 0,5 марковины натереть, маленький лучок кубиками, банка сайры и банка горбуши (отделить от косточек и помять вилкой) Ставите воду туда картошку, как закипела вода - добавляете морковь и лук, когда картошка почти готова - добавляете рыбу. 5 мин и готово. Оооочень просто и оооочень вкусно.
@tigressa, а мы всегда покупаем форель охлажденную целиковую потрошеную, разрубаем на стейки и либо готовим, либо в морозилку, а голову и хвост оставляем на суп. Из них такой вкусный супчик получается! Главное, когда отрезаешь голову и хвост отступить немного, чтобы мяса на суп оставалось. В некоторых магазинах, кстати, продается часто голова и хвост за недорого;)
@ksy-ksy, @orekhanova.n @dasha211 @stafinovaanna а рецепта, случайно, нет?) или любой из интернета вычитать?☺️
фасолевый- обжарить колбасу(или бекон), туда лук,морковь, поставить варить картошку, потом туда обжарку и фасоль из банки, готово)
Можно приготовить очень вкусный, легкий и полезный супчик! суп из замороженных овощей (смесь горошка, кукурузы, цветной капусты и прочего), куриная грудка, картошка. Добавить немного соли и сушеного укропа и петрушки)) этот суп придумал мой муж, очень вкусно)))) а главное легкий и не жирный
@tigressa, Сделала сегодня супчик по вашему рецепту)) очень вкусно! Спасибо ещё раз)