Как приготовить вкусный хьокхум?

я делаю дрожжевые

@heruvim, как обычно хлеб?

@nil_1594 хьокхмаш на дрожжах) оч нравится

Поллитра кефира или простокваши, пол ч.л. соды без горки, пол чайной ложки соли. Замесить мягкое тесто, разогреть хорошенько сковородку. Я кладу тесто на сковороду и распределяю там, мне так удобнее. Кто-то на доске формирует лепешку и кладет в сковородку. Накрыть крышкой, сбавить огонь до минимума. Когда подрумянится, перевернуть, готовить до готовности второй стороны без крышки.

Это рецепт на один здоровый хьокхум))) или два маленьких)

Хороший рецепт,меня Мар Нан научила чуть чуть щепотки сахара соды соль масло сливочного растопленного 1/3,кефир стакан ну и естественно муки,что тесто было не слишком мягким и не слишком крутым

морзиц дик хет сун к1еда болш))

мама делает так:максимально рпзогревает духовку.тем временем в литр кефира добавляет ч.л с горкой соды и соли. перемешав добавляет в муку. замешивает мягкое тесто. распределяет тесто в сковороде ,сверху мажет яйцом и в

духовку

@leyla1993, @heruvim @saffiya @iman345 @batick спасибо большое))

@nil_1594, пожалуйста)