Как приготовить вкусный хьокхум?

@nil_1594, пожалуйста)

@leyla1993, @heruvim @saffiya @iman345 @batick спасибо большое))

мама делает так:максимально рпзогревает духовку.тем временем в литр кефира добавляет ч.л с горкой соды и соли. перемешав добавляет в муку. замешивает мягкое тесто. распределяет тесто в сковороде ,сверху мажет яйцом и в

духовку

морзиц дик хет сун к1еда болш))

Хороший рецепт,меня Мар Нан научила чуть чуть щепотки сахара соды соль масло сливочного растопленного 1/3,кефир стакан ну и естественно муки,что тесто было не слишком мягким и не слишком крутым

Это рецепт на один здоровый хьокхум))) или два маленьких)

Поллитра кефира или простокваши, пол ч.л. соды без горки, пол чайной ложки соли. Замесить мягкое тесто, разогреть хорошенько сковородку. Я кладу тесто на сковороду и распределяю там, мне так удобнее. Кто-то на доске формирует лепешку и кладет в сковородку. Накрыть крышкой, сбавить огонь до минимума. Когда подрумянится, перевернуть, готовить до готовности второй стороны без крышки.

@nil_1594 хьокхмаш на дрожжах) оч нравится

@heruvim, как обычно хлеб?

я делаю дрожжевые