Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Мясо, лук и картофель в аэрогриле - картофель румяный, но сырой внутри. Мамы на форуме объясняют ошибки и дают советы по приготовлению!
Пикантный салат по мотивам грузинской кухни из доступных ингредиентов. Слоёный салат с мясом, картофелем и маринованным луком покорит ваше сердце!
Реальная история мамы, которая сделала мясные заготовки на несколько месяцев вперед. Узнайте, какие полуфабрикаты она приготовила и присоединяйтесь к обсуждению!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
irina·
В ожидании первенца
@svetlana_may Мммм. все, знаю что на ужин сделаю😊😊😊
Svetlana·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
@lelya13, все верно. У меня их просто не было вчера)) И подать со сметанкой!
irina·
В ожидании первенца
Я туда еще грибочки ложу. .. Ням Ням 😆 😆 😆😊😊😊🍴🍝🍴🍝🍴
Аня·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
@lenokok ну так я всегда крышками закрываю)
Svetlana·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
@trilogy, значит переборщили вы с водой))
trilogy·
она у меня убежала через верх)) из-за этого подгорело
Лена·
Мама сына (1 год)
@annakorr, главное-закрытая крышка, чтобы жидкость не испарилась)
Svetlana·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
@annakorr, ну это уже на любителя. Вариантов много!
Аня·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
@trilogy может мало воды было или на сильном огне держали?
Svetlana·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
@trilogy, скорее всего вы мало воды налили. Когда ставите в духовку, первые минут 20 пусть пекутся под крышками, потом открыть.
Аня·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
@svetlana_may я наоборот немного подтушиваю, буквально 10 минут, чтоб лишняя жидкость вышла.
trilogy·
когда-то делала мясо таким образом, но вода быстро выкипела и все подгорело, что-то делала не так?
Svetlana·
Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)
@annakorr, нет, так полезнее и проще))
Аня·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
а вы мясом перед тем как положить в горшочек не обжариваете слегка га сковороде?
Валерия·
Мама сына-младенца
Супер
Дарья·
В ожидании первенца
Ням)