@natalllooo4ka @jelvina148 варишь бульочик. Мне кажется, куриный тут самый ништяк. Параллельно делаешь тесто : разбиваешь крупное яйцо, всыпаешь муку и замешиваешь крутое тесто. Оставляешь отдыхать минут 20-30. Делаешь зажарку из лука и моркови на подсолнечном и сливочном масле. Моркови я люблю побольше, так слаще получается. Зажариваешь до золотистого цвета. Раскатываешь тесто тонко, смазываешь мукой и скручиваешь рулетик. Нарезаешь тонкими кружками острым ножом. Все колечки расправляешь и рассыпаешь по столу, чтоб лапша обветрилась немного и отдохнула. Из бульона минут через 40 достаю куриное мясо (можно и не доставать). Закидываешь картофель, варишь минут 7 (в зависимости от нарезки). Забрасываешь лапшу и зажарку, тщательно перемешиваешь. Если не любишь длинную лапшу, перед варкой немного порезать. Варим минут 7. В общем, до готовности лапши, чтоб она была "аль-денте". Закладываем мясо. Если это окорочка, я люблю отделить от костей и разделать на кусочки. Даать постоять 5 минут.
Запись из каналаРецепты
Натали·
Мама сына (1 год)
Рецепт пожалуйстааааа
fatmom148·
В ожидании первенца
и мне рецептик))
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@natalllooo4ka @jelvina148 варишь бульочик. Мне кажется, куриный тут самый ништяк. Параллельно делаешь тесто : разбиваешь крупное яйцо, всыпаешь муку и замешиваешь крутое тесто. Оставляешь отдыхать минут 20-30. Делаешь зажарку из лука и моркови на подсолнечном и сливочном масле. Моркови я люблю побольше, так слаще получается. Зажариваешь до золотистого цвета. Раскатываешь тесто тонко, смазываешь мукой и скручиваешь рулетик. Нарезаешь тонкими кружками острым ножом. Все колечки расправляешь и рассыпаешь по столу, чтоб лапша обветрилась немного и отдохнула. Из бульона минут через 40 достаю куриное мясо (можно и не доставать). Закидываешь картофель, варишь минут 7 (в зависимости от нарезки). Забрасываешь лапшу и зажарку, тщательно перемешиваешь. Если не любишь длинную лапшу, перед варкой немного порезать. Варим минут 7. В общем, до готовности лапши, чтоб она была "аль-денте". Закладываем мясо. Если это окорочка, я люблю отделить от костей и разделать на кусочки. Даать постоять 5 минут.
Оксана·
Мама дочки-младенца
Ммм😍 выглядит отменно👌☺️
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@okcusha спасибо 😉
Ольга·
В ожидании первенца
А сколько муки и яиц?
Amina·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
извините я не поняла, просто муку и яйца? вода не нужна?@lubimitsa_sudbi
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@67venera на кастрюльку я беру 1 яйцо и муки сыплю на глаз, чтоб тесто стало крутым
Яна·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@amina9 да! только 1 яйцо и мука, воду не добавляю