стандартный гостовский рецепт омлета : 5 яиц и 200 мл молока, соль, сахар по вкусу. я в духовке запекаю или в мультеварке делаю, пышненький получается
Что бы омлет был пышным и не осел после снятия, к яйцам и молоку нужно добавить чуточку воды. Например, на 1-2 яйца хватит 1-2 ч.л., на 5-6 яиц - столовую.
Я делала ; майонез , молоко , ветчина , помидоры , зелень , яйца, сыр . Специи по вкусу ,я кладу итальянские . На небольшом огне , под закрытой крышкой . Мммм аромат , вкус , красота ) моим всем очень нравиться )
@prusacha на всех мультиварках по-разному. на старой я выставляла режим на пару, на новой выпечка или суп. он там быстро готовится