@_alesya_sok_ итак берем 2 баклажана, болгарский перец 5шт ( у меня был замороженный), 2 помидорки чеснок, зелень (я брала кинзу укроп пеетрушку) соль, масло оливк. либо подсолн. Баклажан с перцем запекаем в духовке после чего остужаем режем без шкурки добавляем порезаные помидорки чесночок посыпаем зеленью заправляем маслом. можно бутербродики сделать с этим салатиком и моцареллой. приятного аппетита☺
@_alesya_sok_ итак берем 2 баклажана, болгарский перец 5шт ( у меня был замороженный), 2 помидорки чеснок, зелень (я брала кинзу укроп пеетрушку) соль, масло оливк. либо подсолн. Баклажан с перцем запекаем в духовке после чего остужаем режем без шкурки добавляем порезаные помидорки чесночок посыпаем зеленью заправляем маслом. можно бутербродики сделать с этим салатиком и моцареллой. приятного аппетита☺