@viki05 мне хватило 2 пласта, я их разрезала пополам и получилось 4. форма не большая у меня.
4 пласта слоённого бездрожжевого теста, 100гр грец.орехов, 100гр сахара для начинки и 100гр для сиропа.2желтка, 100гр масла слив, 2ст.л растит.масла. 80гр меда, 50мл воды. Размельчить блендером орехи и соединить со 100гр сахара. раскатать тесто и выложить один корж в форму,посыпать сахаром с орехами и так каждый слой кроме верхнего.верхний слой смазать смесью из желтков и раст.масла. поставить в духовку на 5мин. на 150г, через 5 мин достать, разрезать на ромбы, положить на каждый ромб орешек и все полить растопленным слив маслом и отправить на 40мин в духовку на 200градусов. пока готовиться приготовить сироп. в кастрюльке эмалиров.растопить сахар в воде и добавить мед. как будет готова пахлава, достать и горячую полить сиропом! вкуснота!!!
@yul4a 28*20см, 2,6 литра