4 пласта слоённого бездрожжевого теста, 100гр грец.орехов, 100гр сахара для начинки и 100гр для сиропа.2желтка, 100гр масла слив, 2ст.л растит.масла. 80гр меда, 50мл воды. Размельчить блендером орехи и соединить со 100гр сахара. раскатать тесто и выложить один корж в форму,посыпать сахаром с орехами и так каждый слой кроме верхнего.верхний слой смазать смесью из желтков и раст.масла. поставить в духовку на 5мин. на 150г, через 5 мин достать, разрезать на ромбы, положить на каждый ромб орешек и все полить растопленным слив маслом и отправить на 40мин в духовку на 200градусов. пока готовиться приготовить сироп. в кастрюльке эмалиров.растопить сахар в воде и добавить мед. как будет готова пахлава, достать и горячую полить сиропом! вкуснота!!!
Яночка·
Можно рецепт:)
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
4 пласта слоённого бездрожжевого теста, 100гр грец.орехов, 100гр сахара для начинки и 100гр для сиропа.2желтка, 100гр масла слив, 2ст.л растит.масла. 80гр меда, 50мл воды. Размельчить блендером орехи и соединить со 100гр сахара. раскатать тесто и выложить один корж в форму,посыпать сахаром с орехами и так каждый слой кроме верхнего.верхний слой смазать смесью из желтков и раст.масла. поставить в духовку на 5мин. на 150г, через 5 мин достать, разрезать на ромбы, положить на каждый ромб орешек и все полить растопленным слив маслом и отправить на 40мин в духовку на 200градусов. пока готовиться приготовить сироп. в кастрюльке эмалиров.растопить сахар в воде и добавить мед. как будет готова пахлава, достать и горячую полить сиропом! вкуснота!!!
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@jana21 написала
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
...
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
...
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
полила маслом слив.
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
сироп
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
румянится, осталось полить сиропом.
Riddle·
Мама дочки-младенца
спасибо за подробное описание! завтра буду готовить;)
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@riddle пожалуйста)
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Это магазинное тесто? Обычное? Слоенное?
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@saidova1990 да, слоенное бездрожжевое
Виктория·
Мама сына-младенца
1 пачки теста хватило вам?@lelik1359
Анна·
В ожидании первенца
А на ромбы когда разрезаете прям до дна нужно? Или только верхний слой?
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@viki05 мне хватило 2 пласта, я их разрезала пополам и получилось 4. форма не большая у меня.
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@njurka89 я до дна разрезала.
Юлия·
Мама дочки-младенца
а какого размера у вас форма?
Оля·
Мама сына (6 лет), беременна (23 нед.)
@yul4a 28*20см, 2,6 литра