Привет девочки! Подскажите на праздничный стол(25 человек) что можно приготовить на горячее?? Кроме…
Привет девочки!
Подскажите на праздничный стол(25 человек) что можно приготовить на горячее?? Кроме мантов, голубцов, пельменей, перцев ну и просто курицы с картошкой (может есть интересный новый способ подачи кУрицы)
Какие в общем у вас кулинарные секреты! 🍵🍤🍝🍲🍜
Алия·
Мама сына-младенца
бялеш
Эльвира·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Запечь баранину, солянку на первое, филе курицы с ананасами в духовке, мясо с черносливом
Ирина·
В ожидании первенца
Мы готовим салянку, плов с бараниной( кебабы на шпажках с зеленью, индейку в рукаве, шашлычки на шпажках в духовке (курица, мясо, сёмга)
Дарья·
Мама сына-младенца
Говядина, тушенная с черносливом
Наташа·
Мама сына-младенца
Недавно делали куриные ножки с сыром в слоеном тесте. Быстро и вкусно)
мама·
Балеш😋
ledy82·
Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)
Я готовлю рульку которая запекается вакуумной в упаковке. Вообще никакой мороки нет, и всегда на "ура")
Наталья·
Мама дочки-младенца
Мясо по-французски
Aigul·
В ожидании первенца
Курочку или свиные рёбрышки жарила в духовке в соевом соусе. И к нему много разных соусов, Очень вкусно. Но вариант шашлыка на шпажках мне очень нравится))
Кадрия·
@ledy82 где купить?
Дина👩🏻·
В ожидании первенца
Плов. Индейка. Гусь. Утка.
ledy82·
Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)
Мы в Метро покупаем.
Даша·
В ожидании первенца
Меня папа подсадил на медово горчичный маринад ) все в нем вкусно) лучше на ночь оставлять, и не жалеть приправ ) можно и курицу, и индейку и мясо филе куском запечь потом ) при запекании можно фрукты сухофрукты добавить. Ну я для 25 человек никогда не готовила, только была в гостях среди большего количества людей )) плов хороший вариант, если уметь его готовить как надо, бешпармак)
Напишите, кстати, в рецепты, там вся страна на помощь придёт )
Alina·
Мама двоих (младенец)
много народу. я бы подала лапшу и плов с мантами)) на такую компанию утки 3 надо минимум))
pyrgesha·
Мама сына-младенца
Мы тоже манты голубцы утка , иногда по 2 горячих делаем
Юля·
Можно утку с апельсинами в духовке, хачапури, рыбу в соево-медовом маринаде, нарезку овощную с дзадзики, драники(как вариант картошки), бефстроганов, короче каждому по вкусу, кто что любит: рыба, мясо, птица, выпечка и гарнир универсальный довольно рис и к нему грибной соус
Вика·
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
Лазанья
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (22 нед.)
Как вариант - ленивое мясо по-французски на лист слоями :лук/фарш+приправы по вкусу /тонко нарезанная картошка/посолить/ сыр / сметана или майонез. При подаче режем на порционные куски
Ляйсан·
Мама дочки-младенца
Скумбрия запеченная с лимоном в фольге. На свадьбе на ура ушла
Анастасия·
Мама сына-младенца
Народу очень много 25, порционно что то, ту же курицу под сыром или мясо
БЕНТО|ТОРТ📍НАГАЕВО ·
Мама дочки-младенца
Можно Жульен
Вероника·
В ожидании первенца
Очень хорошо на стол идут куриные голени в мешочках
Светлана·
Мама двоих (младенец)
бульон с учпучмаком, голубцы
Лана·
Мама двоих (младенец)
Мясо по-французски
Луиза·
Мама дочки (1 год)
Так все вкусно, прочитала на ночь😂@vsebudetok а как вы кебаб готовите?
Наталья·
Мама сына (1 год)
Солянку, только настоящую без картошки 😆
Ирина·
В ожидании первенца
@luiza-, беру фарш, отбиваю его, добавляю специи, соль и рубленую зелень (петрушку, укроп, кинзу кто любит). скатываю всю эту массу в таки как будто тоненькие колбаски/котлетки. размером ну как сосиски чуть потолще. обжариваю на сковороде, что красивые стали, потом поленнецей кладу в кастрюлю, туда чууууть воды на дно (чтоб не пригорели) и на маленький огонь род крышкой тушить минут 20. они получаются сочные, ароматные, красивые и оч вкусные!! подавать можно сверху с зеленью. этот рецепт мне подруга сказала, она с Кавказа сама
Эльвира·
В ожидании первенца
@vsebudetok, ух ты, обязательно нужно попробовать!👍🏼
Луиза·
Мама дочки (1 год)
@vsebudetok, класс👍 я ела несколько раз в ресторанах, но я думала их на шампурах готовят☺️ Спасибо, тоже приготовлю😋
Юлия·
Мама двоих (младенец)
я чуть слюной не подавилась хозяюшки! как все вкусно!!!
Алия·
Мама двоих (младенец)
@ledy82, а есть подробный рецепт ??? Как это вообще)))
Алия·
Мама двоих (младенец)
@vsebudetok, 👍🏻 надо сделать, я до этого не додумалась ))
ledy82·
Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)
@vildanovaaliya, да рецепта вообще никакого нет) Рулька уже замаринованная продаётся. Она в упаковке, и запекаете её тоже в упаковке. Открывать нечего не нужно
Алия·
Мама двоих (младенец)
@ledy82, аааа , потом прочитала, что в метро покупаете)) лан спасибо, попробуем
ledy82·
Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)
@vildanovaaliya, вот даже фото вам нашла😉
Алия·
Мама двоих (младенец)
@ledy82, о спасибо 😊