@aizhan2902, просто в закипевшую,подсоленную воду)

@janeeya а как же мне их варить?ну если в мантоварке то можно оставить открытой)))

@tenizbayeva, мы сулюзтаги, а на фото очень похоже именно на наш хинкал)

@tenizbayeva, ну не знаю у нас по другому готовят) именно что бы открыто было)

@janeeya, верхушка обязана быть закрытой, это как ручкая чтобы держать руками кушать. А бульон появится от фарша. Фарш при приготовлении разбавляют водой или минералкой

Красиво,но верхушку открытой нужно оставлять, что бы бульон внутри был) так вкуснее и по рецепту)

надо попробовать...👍👍👍

@happy_twins спасибо)))))))

@aizhan2902, оооой🙈 наговорите!😘 у вас классные получились!👍🏽👍🏽👍🏽

@happy_twins спасибо вам так скажем вы наш гуру 😂😂😂

@albinahappi ахаха а мне казалось что они какие-то уродливые😂спасибо

Суперские!😍☺️

как красиво , я так смогу залепить интересно 😌

@mika.m.b спасибо))все очень просто :замешиваете тесто как на манты соль вода мука оставляете настояться,готовите начинку :фарш(говядина,баранина на ваше усмотрение) рубите кинзу я два пучка брала ,репчатый лук 1,чеснок 4 головки смешиваете добовляете соль перец по вкусу приправы я зиру добавляла ,заливаете чашку воды так чтобы ложка в фарше не стояла и падала))))ну имеется в виду такой жидковатый фарш затем раскатываете вырезаете круглую форму и лепите в круговую лучше в инете посмотреть как они лепят ,а то так не понятно)))вот

Кушайте на здоровье ) а можно рецепт ?