Девочки ,киньте пожалуйста проверенный рецепт гречневых котлет?!!))

Вам только из гречки или чтоб гречка с мясом? Если гречка с мясом, то есть проверенный рецепт Гречаников😋

@caramel1605, с мясом!!)))я внимательно слушаю))))

Вот ) ГРЕЧАНИКИ

Ингредиенты:

- 500 г мяса ;

- 150 г гречневой крупы;

- 2 яйца;

- 2 луковицы;

- 200 г томатного соуса*;

- соль, перец - по вкусу;

- мука для панировки;

- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. На деле просто взяла готовый свино-говяжий фарш, гречку фасованную в маленьких пакетиках. А так все по рецепту. Муж даже не понял, что в составе гречка, хотя он её не ест

@caramel1605, большое спасибо!пойду как раз готовить сейчас!!

Ну как на вкус? ;)

@caramel1605, получилось оч вкусно, гречка даже не чувствуется!!я вчера 2 тарелки навернула)))))😄спасибо))