Девочки может кто готовил торт Рафаэло!!поделитесь проверенным рецептом🙏🏼🍰🍥

Коржи очень нежные,очень вкусно получилось у меня)

@alenabeglaryan, расскажите про крем

@alenabeglaryan, спасибо

@ksusha515, Торт Рафаэло:

Нам необходимо!

✅200 гр белого шоколада (я брала в "пятёрочке" альпин гольд, там акция. Брала "кокос и миндаль"

То что надо 😉 )

✅400 гр сгущёнки

✅200 гр сливочного масла

✅немного кокосовой стружки (10 гр примерно)

На водяной бане растапливаем шоколад и масло. Шоколад мелко порубила, что бы быстрее растопился. Потом добавляем сгущёнку и кокос. Я ещё в блендере взбила. Это не обязательно.

Остужаем.

Тесто. Бисквит!

✅4 яйца

✅150 гр сахара

✅стакан муки

✅3 ч ложки разрыхлителя.

✅ванилин

Отделяем белок от желтков. В тугую пену взбиваем белок. Добавляем сахар и ванилин.

Желтки взбиваем с разрыхлителем.

Аккуратно, столовой ложкой смешиваем массы и добавляем по чуть чуть муку.

Выпекаем в форме приблизительно 20 минут при 180 гр.

я делала 2 коржами, делила на 2 части каждый.

Забыла про миндаль) берём орешки, грамм 70 достаточно. Моллттком их разбиваем) посыпаем каждый корж, предварительно смазанный кремом. Потом тору придаём желаемую форму и обмазываем кремом сверху. Посыпаем кокосовой стружкой.

@katrin63, а в мультиварке не пробовали делать коржи?

@larek357, я всегда делаю коржи в мультиварке! Кроме таких тортов как медовик и наполеон

@katrin63, на сколько минут для рафаэлло?

@larek357, я стандартно пеку на выпечке всегда