Хм...может просто мы Масленицу плохо отпраздновали,а?))) Привет всем🤗 А вообще муж попросил любимых блинов на ряженке,делюсь рецептом))) Правда очень вкусные,плотненькие и сытные)))

P.S.заодно весну ещё раз позовём 🌞🌷🌱

3 стакана тёплой ряженки

0,5стакана тёплого молока/воды/ряженки(конечно,лучше молока)

3яйца

3столовых ложки сахара

0,5ч.л.соли

Сода/разрыхлитель теста

Мука-1стакан+ (добиться консистенции жидковатой городской сметаны)

Я сначала взбиваю яйца с сахаром,добавляю молочку,перемешиваю миксером,соль,сода,мешаю,мука. Иногда добавляю ст.ложку подсолнечного масла-100%не прилипнут к сковороде. Ну а дальше как все блины-на смазанную раскалённую сковородку. Приятного аппетита!!! 🍪🍽☕️😘