Девчонки! Хочу куриные окорочка в духовке приготовить! Посоветуйте рецептик вкусный, пожалуйста 😊

На днях читала рецепты с медом, это оч вкусно

продолжение

Смешиваю соевый соус с мёдом, можно ещё добавить чеснок . Мариную в этом соусе ножки, можно и не мариновать, если нет времени. Запекать в духовке 20 мин с одной стороны до румяной корочки, 20 мин с другой.

Я делаю с рисом, мариную курочку в майонезе с чесночком и приправой для курочки в духовке, ставлю в разогретую духовку в мешке для запекания( делаю в мешке для запекания) на 180-200', минут на 20-30(через минут 10 вилочкой протыкаю мешочек), в это время отвариваю рис, сцеживаю водичку, достаю противень, наливаю островки( по столовой ложке без Горки) майонез с чесночком и приправой для курочки в духовке, на островки выкладываю рис, курочку достаю из мешочка и перемешиваю это все( рис, курочку, заправку) держу ещё 15 мин- получается божественно вкусно и ароматно)))

@danaysha, а как рассчитывать количество мёда?

@mary_sel @danaysha @kampotikk здорово! Спасибо девочки 😊

@dimkinamama, я на глаз делаю. В пиалу соевый соус наливаю см на 3 высотой и 2 ст.ложки мёда ( жидкого) на упаковку ножек

Мёд говорят нагревать нельзя, как минимум польза улетучивается, а ещё есть мнение о его вреде в таком виде. Но вкус и польза это разные вещи все-таки) я люблю соевый соус) и в одинаковых пропорциях майонез, кетчуп, горчица тоже люблю) аж захотелось сейчас))

А вот чеснок в духовке терпеть не могу запах( свежий, жареный, вареный, соленый люблю, только не в духовке

Я просто запекаю на чугунной сковородке) Окорочка посолить и на сухую сковородку, чуть-чуть водички - только чтобы не пригорела пока жир вытопится иив духовку прогретую. Будет вытапливаться жир - им пару раз смазываю бедрышки сверху. Получается с очень зажаристой кожицей, но очень нежная внутри курица!

Я на глаз смешиваю майонез и горчицу, курицу солю, добавляю приправу типа карри, и разбавленный чеснок зубчика 3-4. Минут 20 постоит в холодильнике и в духовку.

@adelina88 спасибо))