я вчера делала так: 3 яйца взбила, добавила муку и немного соды, тесто должно быть мягким. оставила минут на 40 в пакете, потом катала на ленты, далее на тоненькие полосочки, обжарила. мед 4 ст.л+сахар 2 ст.л. растопила на медленном огне, залила, перемешала. рецепт спросила у бабушки своей.
@mrsmadina, тесто как на пельмени только еще добавить водки (мука+2-3 яйца+1ч.ложка водки или коньяка, вода соль) все замесить чтоб мягкое раскатать в пласт и нарезать тонкую Лапшичку, по жарить в большом количестве масла, друшлаком в чашку, туда орешки изюм все что захотите, мед растопить на огне и залить в чак чак все перемешать и выложить горкой 👍
Запись из каналаРецепты
Калампыр·
я вчера делала так: 3 яйца взбила, добавила муку и немного соды, тесто должно быть мягким. оставила минут на 40 в пакете, потом катала на ленты, далее на тоненькие полосочки, обжарила. мед 4 ст.л+сахар 2 ст.л. растопила на медленном огне, залила, перемешала. рецепт спросила у бабушки своей.
Калампыр·
обычно бабушка делает на 5-6 яиц, но это расчитано на 8-10 тарелок. я специально сделала поменьше
Mrs Madina·
В ожидании первенца
@kmendeeva, спасибооо :) и
lyubidolunyiobratno·
добавьте сметану, пару ложек, будет вкуснее
lika·
О а я как раз его и делаю, если что скину фото , понравится пишите
lika·
Чак чак готов 😉
Mrs Madina·
В ожидании первенца
@anidamm, 👍
Mrs Madina·
В ожидании первенца
@lika_v81, klasno 👍 recept v studiyu)
lika·
@mrsmadina, тесто как на пельмени только еще добавить водки (мука+2-3 яйца+1ч.ложка водки или коньяка, вода соль) все замесить чтоб мягкое раскатать в пласт и нарезать тонкую Лапшичку, по жарить в большом количестве масла, друшлаком в чашку, туда орешки изюм все что захотите, мед растопить на огне и залить в чак чак все перемешать и выложить горкой 👍