Девчонки!!! 👯Расскажите проверенный и простой рецепт безе!!! 🍦🍩🍪Нуууу очень хочется сделать)) да и ещё дома 2яйца осталось...😒
на 3 белка (только из холодильника )стакан сахара, значит на два чуть меньше стакана, взбить до устойчивых пиков, ложечкой выложить и в печь. минут 10 при 150 градусах и дальше с час-полтора при 100-120 градусах.
Я делала на 4 белка 180г сахарной пудры, пол чайной ложки лимонного сока и ванили чуть чуть, но я думаю можно и с двумя белками просто взять 90 грамм сахарной пудры)))) главное постепенно добавлять ее, я по чайной ложке насыпаю отлично получается))) выпекаются только долго на 130-150 градусах около 3 часов @inna12
@nikitinain, спасибо)