С добрым утром, называется! Получилась оочень вкусная творожная запеканка, прям как в детстве ... в…
С добрым утром, называется!
Получилась оочень вкусная творожная запеканка, прям как в детстве ... в детскому саду!
Приготовление творожной массы занимает 10 мин, правда потом 'тесто' должно постоять минут 30-40, но я не ждала столько, а через 20 минут отправила всё в мультиварку.
Рецепт оставлю чуть позже в комментах.
Делитесь и вы любимыми рецептами творожных запеканок 😉
Алла·
В ожидании первенца
вот
Алла·
В ожидании первенца
И вы делитесь!
Ann·
Затянула я с рецептом, делюсь) Ниже ингредиенты. Творог я брала Милава 5% и 9% 3 шт. (пакет 180гр.), сахара и масла добавила меньше.
Ann·
Взбиваем творог, сахар и яйца. Добавляем мягкое сливочное масло и опять взбиваем. Затем добавляем манку, взбиваем и ждём минут 30-40. Можно добавить пакетик ванилина или др. Это так сказать 1ый вариант.
2ой способ отличается лишь тем, что к творогу, сахару и маслу добавляешь только желтки, и только после, отдельно взбитые белки в густую пену.
Думаю, тогда запеканка получится ещё нежнее!
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Мой рецепт в мультяхе такой- все остатки творога-сметаны и тд, немного манки, на глаз, все остатки фруктов. Секрет- немного кукурузного крахмала ( развести в теплой воде, щепотку буквально). Блендер- жарка на 45-50 мин. Вуаля
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Ай, яйца-то, забыла; 1-2 кладу
Ann·
Спасибо, попробую обязательно!)@katerina-ve @skvozzznak
Алла·
В ожидании первенца
@katerina-ve а в чем фишка крахмала кукурузного?можно мукой заменить?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@skvozzznak, или мука, или манка- иначе- подошва получится. Крахмал придает вкус.... Как суфле что ли.