Кому надоели банальные супы!!!! Увидела в передаче "Из города на ранчо" и очень понравился. Нужно: -…
Кому надоели банальные супы!!!!
Увидела в передаче "Из города на ранчо" и очень понравился.
Нужно:
- рис
-сельдерей
- болгарский перец
- морковь
- лук
- филе куриное
- куркума
- чебрец (если есть)
- зелень
соль, масло сливочное и растительное.
Феле смазываем куркумой и чебрецом и в духовку на 20 минут.
Рис промываем и 1:2 варим в соленой воде 15 минут. заправляем сливочным маслом.
сельдерей, морковь, лук, болгарский перец пасируем в кастрюле с толстым дном на растительном масле. Потом заливаем бульйоном или просто водой и варим 15 минут.
Когда все готово- соединяем, солим, добавляем зелень. кипятим 5 минут.
Подаем на стол.
Приятного аппетита!
