Ингредиенты к рецепту

На 8 штук. Время приготовления — 15 минут + пожарить утром.

творог — 180 грамм

соль — щепотка

яйцо — 1

мука — 180-200 грамм

сахар — 2 ст. ложки

сода — 0, 5 ч. ложки

Приготовление сырников из творога «К завтраку»

Положите творог в миску. Вбейте яйцо. Добавьте соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте.

Добавьте муку, всыпая по столовой ложке. Тесто должно быть не липкое и немного крутое, совсем чуть-чуть.

Накрыв миску крышкой или пленкой, поставьте в холодильник минимум на 4 часа. А лучше на ночь.

Возьмите тесто ложкой и придайте ему форму сырников. Обваляйте в муке. Поджарьте до красивого золотистого цвета.

Я делаю так: 400 гр сухого творога, 1 яйцо, пару ложек сахара (можно вообще без него), манки 1-2 ложки (обычно на глаз), обваливаю в рисовой муке и жарю на антипригарной сковороде.

Я добавляю 1 яйцо , манку . И обваливаю в манке и жарю . Очень вкусно