@tomadzha, берём 1 пачка сл масла,1,5 ст сахара,4 яйца,1 ст молока,2,5 ст муки,ванилин,немного разрыхлителя .Хорошо накалить вафельницу ,смазать растит маслом,получаются хрустящие,вкуснота!сворачиваем быстро горячими на досточке

Нужно их горячими скатывать тогда не будут ломаться, только у меня не получается как у автора туго свернуть. Как вы сворачивали,? Горячо же😬. Поделюсь своим рецептом: на 12 шт, 2 яйца, 120 гр масла слив , 150 гр сахара, 150 гр муки, 40 гр крахмала. В яйца сахар, мешая вливаем масло и добавляем муку и крахмал , получается консистенция карамели . Печём . Иногда сахара меньше кладу, тоже неплохо получается

И у меня крошатся! Ни скрутить, ни поесть нормально😐 напишите рецепт))

Рецепт в студию. А то у меня при скручивании они ломаются