Вот скажите мне, с чем это может быть связано и вообще нормально ли это? Муж купил кусок свинины в Ашане. Снаружи обычный розовый. Я его сейчас разрезаю- на разрезе мясо коричневого цвета. И через 10 секунд становится такого же розового, как снаружи. Я весь кусок так изрезала - прям при разрезе чуть ли не оранжевое и через неск секунд меняет цвет. Что это??
Лучший комментарий
Комментарии
@yulya82, я в Подмосковье когда на дачу ездим , или на фермерском рынке в Москве
@oksanakop, @serebro_love, а где можно покупать мясо? Вы где обычно берете?
Ой про мясо из Ашана давно говорили, что лучше его стороной обходить
А вообще в Ашане лучше мясо не покупать
Если текстура у мяса плотная, не рыхлое, не разваливается на волокна, то готовить можно.
@oksanakop, ну а его можно готовить? Или что это? В чем вымачивают?
Я такое и с курицей замечала
Метро