после 6 часов готовки такого количества роллов, в следующий раз я не скоро захочу их ни делать, ни…

:)

нереально!!!😍😍😍 красотища!!!

вау. теперь хочу жрать)))

Ничего себе!!!! Так вы сушист отменный!!! Мы как то с мужем делали суши и сделали половину от вашего количества, но устали.... До сих пор помню))) а свекр мягко только намекает, что мол какие вкусные суши были)) вобщем, вы умница!!!

ого🙆 а зачем так много??

@mamin_cvetochek годы тренировок и муж который любит суши) пришлось научиться:)) спасибо большое)

@olga_ua муж попросил сделать ему на работу, на корпоратив:)

Ой как захотелось 😟

😱😱 ням ням 👍

Ого! Ну вы мастерица! Теперь хочу суши😂

@nastya.s_07 и я теперь хочу)))))

Теперь все тут слюни пускают!)

Расскажите как рис варите, а то у меня всегда не получается. Да и вообще можете процесс описать? Может секреты какие🙏🏻😉

@zelenskaya22 рис это самое сложное: ( раньше готовила с самого дешевого круглозернистого, получалось но через раз, поэтому решила, что лучше не экономить и брать хороший, или спец. для суши. Правильный рис клейкий, но при этом зернышки цельные и не твердые. Есть пару секретов: промыть хорошо рис, залить водой и поставить на пол часа! Потом слить воду , еще раз промыть и залить водой в соотношении 1:1,2 или на глаз так , что бы воды было где то на 1,5-2 см выше риса. Потом варим до закипания, после кипения на самом маленькой огне 12 минут, потом выключаем и еще минут 15 не открывать крышку. Заливаю готовым уксусом для суши (в Ашане 15 грн стоит), лью на глаз и пробую. Раньше сама делала, но мороки столько, и запах уксуса не переношу когда его нагреваешь. И даем рису остыть , переворачивая аккуратно деревянной лопаткой. Ну вроде все:)

@nastya.s_07, спасибо большое! Обязательно попробую. Аж захотелось бежать в магазин за продуктами🙈

А вот уксуса на глаз это сколько примерно? А то я на глаз один раз так налила😁😁

@zelenskaya22 ой, тяжело , конечно так сказать, я когда лью прям представляю, как он растекается по всему рису:) ну где то на 400 грамм готового риса 50 мл уксуса)

@nastya.s_07, я наверное замучаю вопросами😫

Но просто столько раз делала и выбрасывала. А так хочется чтоб вкусно вышло😭

А сколько риса варить? Если готовить например 6 порций?

@zelenskaya22 6 роллов имеете в виду? зависит от риса, и роллов, такие вот как я делаю - на один ролл 120 грамм готового риса, или 60 грамм сухого(это на те где рис сверху), на большие но рис внутри- 100/50 грамм, на маленькие классические- 80/40 грамм

@nastya.s_07, спасибо💋

@zelenskaya22 удачки вам в приготовлении )

ого, хочу в фотографию 😁

Какая красотень! 😍 на вашем сроке я даже на воду смотреть не могла! 😁 а тут столько ароматов и 6 часов работы! 👍🏻

@katbond мне ооочень повезло, токсикоза нет совсем:))

Вы молодец! Аппетитно выглядит 👌🏻