@aikosha1122, мне наоборот с картошкой больше нравится, я в гостях кушала, очень понравилось что они были тонкими 😳 картошки не мало и тесто вкусное. Я после хотела так же приготовить но пюре вылезало ото всюду когда пыталась раскатать в лепешку. Сейчас попробую как вы сказали в виде чебуреков. Спасибо 💐💐💐
@lika_v81, получится, делайте как чебуреки и на сухой сковороде с двух сторон, потом обязательно натирайте слив маслом с двух сторон, правда я не пробовала с картошкой, интересно как на вкус?)))
@lika_v81, девочки запомните, если вы делаете с творогом то катаете шарики вместе с начинкой, а когда тыква картошка то сначала шарик раскатываете только потом на половину мажете начинку и как чебуреки лепите, и формочка лепешки как чебуреки, но стол подаете уже ведь режете))
@aikosha1122, а когда вы шарики раскатываете вместе с начинкой у вас начинка не вылазеет? Я по этому рецепту как то делала с картошкой вся измучилась так как пюре постоянно вылазило 😔 так все и выкинула
@amiali_ary, таак тесто на кефире, 0,5 л кефира, 0,5 чл соли, на глаз муки) мягкое тесто получается, потом начинку приготовите, я с тыквой делала, можно с творогом, картошкой кому как нравится! Тесто потом разделяете на круглые шарики, не совсем большие средние короче, потом их раскатываете лепешки, начинку кладете и на сухой сковороде с двух сторон, а потом маслом слив мажете и вуаля) приятного аппетита, очень вкусные у меня подруга чеченка у нее я научилась)