Панкейки-панкейки..., по мне так это обычные оладьи)))). И так панкейки с яблоками в карамели))…

Панкейки-панкейки..., по мне так это обычные оладьи)))). И так панкейки с яблоками в карамели)) Ингредиенты

150 г муки (1 стакан)

щепотка соды

1 яйцо

40 г растопленного сливочного масла

200 мл кефира

3 ст.л. сахара

щепотка соли

40 г сливочного масла для жарки

Способ приготовления

Подготовка:10мин › Приготовление:20мин › Общее время: 30мин

Смешайте муку,соду, затем добавьте яйцо, масло, кефир, сахар и соль. Замесите тесто.

Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Выкладывайте примерно по 4 ст.ложки теста на каждый панкейк. Немного убавьте огонь и жарьте пару минут, пока не заметите пузырьков на поверхности. Переверните и готовьте еще пару минут с другой стороны.