Решила сделать рулет с джемом. При закручивания он ломается😨все делаю по рецепту,закатываю как…
Решила сделать рулет с джемом. При закручивания он ломается😨все делаю по рецепту,закатываю как только вынула из духовки. Девочки подскажите что я делаю не так?!😨😨

Карина·
Мама сына (1 год)
джем растопить потом нанести я так делаю
Алия·
Тесто выпекаю в бумаге,достаю из духовки вынимаю из формы сразу накрываю полотенцем кухонным и сворачиваю рулет,жду пока остынет,разворачиваю и намазываю начинку,обратно заворачиваю.Не ломался ни разу,от рецепта теста тоже многое зависит.))
Аня·
Мама сына-младенца
@p-aliya, напишите Ваш рецепт) и если есть фото)
Алия·
С мужем любимым вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic20325.html ,фото нет,не любитель фотографировать еду.На этом сайте много других хороших рецептов)
svetik·
еще возможно что пересушиваете его в духовке.