Девочки напишите рецепт быстрой пиццы в духовке??? Важно тесто!!!!! Сегодня попробовало без молока…

я делаю опару (вода, коричневый сахар пол.чайной ложки и дрожи )как поднимиться смешиваю муку , ростительное масло чуть и опару.Получаеться очень мягкое тесто. Главное пиццу не держать долго в духовке.как чуть подрумянилось тесто доставать, а то мы привыкли до коричневой корочки оставлять ее ))))

вот такая получаеться

@mimi05, видимо поэтому и получилась деревянная;(((( так обидно

только с этого количества ооочень много получается. В половину меньше можно делать смело. Муку тоже смотрите по тесту, оно достаточно эластичное

100 гр дрожжей - сырых . можно сухими заменить

@soonsmather, а 3 и последний пункт- это мука?

@nastenakuzina да, просто если с сырыми дрожжами, то опара делается сначала. С сухими можно просто все смешать. вроде 1 пакетик = 25 гр сырых. там на пачке написано обычно