Как приготовить фунчозу с курицей, грибами и шпинатом?
Сегодня пробуем китайскую кухню🍴 Фунчоза с куриными нитями, грибами и шпинатом. Кому интересно, напишу рецепт 😊
Запись из каналаРецептыСегодня пробуем китайскую кухню🍴 Фунчоза с куриными нитями, грибами и шпинатом. Кому интересно, напишу рецепт 😊
Юлия·
Мама дочки-младенца
мне напишите)
Виктория·
Мама дочки (3 года)
Мне тоже можно ))
Виктория·
В ожидании первенца
И мне)
Яна·
В ожидании первенца
@evgeniya705, и мне))
Евгения·
Мама сына (1 год)
@yulia3121, @tuti_fruti @viktoriashash @yulia118 @yanagollog в общем, так: отвариваем куриную грудку; фунчозу замачиваем в холодной воде; тем временем занимаемся соусом: грибы нарезаем, выкладываем на нагретую сковороду с раст. маслом, немного обжариваем, добавляем лук, нарезанный полукольцами, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, перец чили, соевый соус и воду (в пропорции 1:1, у меня примерно по 50мл), сбрызгиваем лимонным соком и чуточку посыпаем сахаром. Сваренное куриное филе разбираем на волокна и обжариваем до румяной корочки на другой сковороде. Из фунчозы сливаем холодную воду и ошпариваем её кипятком. Выкладываем фунчозу в сковороду с грибами, туда же добавляем шпинат (у меня весь пакетик 75 г ушёл, он очень сильно ужаривается), перемешиваем, немного тушим все это дело. Собираем блюдо: выкладываем на тарелку фунчозу с соусом, сверху посыпаем куриными нитями и арахисом. Готово!
Яна·
В ожидании первенца
@evgeniya705, спасибо)
Виктория·
Мама дочки (3 года)
@evgeniya705, спасибо))
эмма·
Мама сына-младенца
Куриными нитями... Какое волшебное словосочетание!👌шпинат рулит!