Приготовила филе индейки в паприке 👌 очень вкусное, сочное и нежное получилось👍 Вместо колбасы в…

И я рецепт хочу.

как сделать не сухо?

@natashkoff, @annet05 Положить мясо на 2 часа (лучше на ночь) в соленую воду из расчета 2 ст. л. на 1 л воды. Подготовленное мясо обмазать смесью (1 ст. л. паприки, 1 ст. л. масла растительного). На сковороду или в форму положить фольгу, выложить грудку, слегка приподняв края фольги (не заворачивать). Поместить мясо в духовку, разогретую до максимальной температуры. Через 15 минут духовку выключить и, не открывая, оставить там грудку на 2 часа.

У меня духовка газовая и в прошлый раз за 15 минут индейка не пропекалась в середине и поэтому в этот раз я держала 30 минут включенную духовку и держала там филе до остывания духовки

@bumsi, написала рецепт)

@natashkoff, я рада, что понравилось )) сама часто такую делаю 👌