Я решилась на торт от Энди на 1 2 3.... Вопросы к тем , кто уже его осилил:)????????1. Можно ли…

Не держала в пленке, т.к. и так думала рассыпиться. И так же, у меня не было масла оливкового)))

так, про масло, подсолнечное может дать запах, я не рискнула, обязательно выдержать побольше, иначе будет сухой. пропитайте его сиропом от вишни например, крем сделайте от Энди крем чиз, потолще мажте между слоями, и сверху полейте ганашем, тоже по рецепту Энди.

@senina25, @_skoro_mama спасибо, девочки, я про сироп думала вишневый как раз :)

@senina25, а сколько грамм сыра вы брали ?

я делала и на оливковом и на рафин.подсолнечном- одинаково. корди влажные, в пропитке не нуждаются. На решетке держала и в фольге тоже потом

делала 2 дня назад, масло подсолнечное, крем пломбир, очееень вкусно

@glisse, @zulfiya1306 спасибо:)

Масло без запаха можно любое)) я брала подсолнечное, никакого запаха не дало) оливковое терпеть не могу)) А пленке держать - вы имеете в виду дать им настояться после выпекания?) Я обычно коржи пеку за сутки, поэтому да, даю им постоять. Крем делала сливочно-сырный - маскарпоне, сливки и сахарная пудра) плюс клубничкой проложила в одном слое крема))

@l_rozanova, спасибо )))

@saxarok18 я брала 240, две пачки, было мало, возьмите сколько он советует.

в комментах к рецепту кто-то спрашивал можно ли заменить оливковое на растительное, он ответил да! в пленке не держала, не было времени, крем - творожная альмета+сахарная пудра, сверху ганаш

@lizochka, спасибо :)))

готовила этот торт.... ужасно долго!!! коржи выпекаются дооолго, потом выдерживать их дооолго..... на вкус торт точно не стоил моих усилий!!! Да, вкусный, но не АХ