@sophi, яйца взбить очень очень хорошо, прямо в пенку. Потом добавить соль и сахар, аккуратно влить молоко(комнатной температуры), аккуратно всыпать просеянную муку. Все смешать, добавить растительное масло. И на хорошо прогретую сковороду вливать тесто очень быстро и распределить по поверхности.
Самый простой способ. Поллитра молока и столько же горячей воды. Два яйца. Соль, полчайной ложки, сода 1/5 чайной ложки, сахар по вкусу. Чем больше сахара - тем зажаристей блины. Муки - на глаз, чтоб получилось тесто как жидкая сметана. Масло растительное- лить в тесто, пока не "вынырнет". Все размещать. Нагреть сковороду и жарить тоненькие дырчатые блинки )))
Любовь·
На кефире или соду погасить уксусом ... Ну или разрыхлителЯ побольше
Марина·
На масле жарьте
Катерина·
Мама сына (2 года)
2 яйца, щепотка соли, стакан крутого кипятка, стакан молока (или кефира), стакан муки, неполная чайная ложка соды, 2 столовые ложки сахара, ложка растительного масла)мешала миксером)по этому рецепту получилось даже у меня)))а я в готовке рукожоп))
София·
Спасибо девочки
София·
@osipova_katrin, тоже попробую.)
Ксения·
@sophi, яйца взбить очень очень хорошо, прямо в пенку. Потом добавить соль и сахар, аккуратно влить молоко(комнатной температуры), аккуратно всыпать просеянную муку. Все смешать, добавить растительное масло. И на хорошо прогретую сковороду вливать тесто очень быстро и распределить по поверхности.
Катерина·
Мама сына (2 года)
@sophi, приятного аппетита)
Тина·
Обычное тесто на блины и добавляете соду,чем больше соды,тем больше дырочек)))
Алиса·
Самый простой способ. Поллитра молока и столько же горячей воды. Два яйца. Соль, полчайной ложки, сода 1/5 чайной ложки, сахар по вкусу. Чем больше сахара - тем зажаристей блины. Муки - на глаз, чтоб получилось тесто как жидкая сметана. Масло растительное- лить в тесто, пока не "вынырнет". Все размещать. Нагреть сковороду и жарить тоненькие дырчатые блинки )))
София·
Спасибо.)
omella·
@mama_supermena один с один рецепт 😊
Юлька·
В ожидании первенца
блинная мука 1кг литр молока 0,5 воды 2яйца саль сахар если густое то еще можно 0,5 воды☺️👍
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Очень вкусные тонкие и ажурные
София·
Ой девочки,получается,спасибо.)
София·
Мне нравится)
Дарья·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
@sophi, а какой в итоге рецепт взяли?
София·
@darisha-angel, с каждого по немногу))в общем на кефире приготовила, соду добавила,сахара по больше и сливочное масло.)