Рыба с картофелем в майонезе! Я опять со своим постом о том как быстро приготовить не заморачиваясь…

Рыба с картофелем в майонезе!

Я опять со своим постом о том как быстро приготовить не заморачиваясь и вкусно!

Берем любую рыбу, какая вам по вкусу, за 10 минут до готовки соли ее, перчим, добавляем приправы какие вы любите в общем. и оставляем пока немного просолится. за это время чистим пару картошек, пару луковиц, пару помидорчиков, немного сыра и сливочного масла.

Картофель нарезаем как вам удобно ( я режу круглешками, иногда соломкой) Ставим сковороду греться, наливаем туда масла подсолнечное и обжариваем до полуготовности картошку, можно добавить воды и потушить. это для того чтобы картошка пропеклась ( я просто люблю зажаренную шкурку у рыбы поэтому не пользуюсь фальгой, но если вы запекаете в фольге, то тогда я думаю не стоит обжаривать картофель предварительно). Режем лучок полукольцами, натираем сыр и полукольцами помидорки. На противень наливаем масло, кладем рыбку (шкуркой вниз) и сверху мажем майонезом. После выкладываем картофель по всей рыбке. немного солим. Потом опять майонез, потом лук, помидорки - тоже по всей рыбе, и опять майонез. Немного сливочного масла покидаем кусочками ( для вкуса ) и сверху тертый сыр! И в духовку разогретую на 180° , до готовности) обычно у меня уходит на это блюдо минут 20 - 30. Достаем из духовки и приятного аппетита!!!😋😋😋