Готовила крем на тирамису получился жидким((( печаль(((

Комментарии

Вика·Мама двоих (младенец)

6 желтков + сах пудра, взбить почти до бела, потом постепенно добавлять в сыр маскарпоне( на банку) , долго с сыром не взбивайте, может рассориться

Нравится Ответить
Алина·В ожидании первенца

плохо белки взбили. чтобы быстрее и крепче получились можно добавить щепотку соли(или немного лимонного сока) и перед взбитием их оставить в холодильнике минут на 10-15)

Нравится Ответить
angel·В ожидании первенца

сливки 250мл с сахарной пудрой взбить.до пиков.размять маскарпоне в отдельной чашке.и все смешать. можно сахара по вкусу добавить.маскарпоне 250гр.

Нравится Ответить
Виктория·Мама сына-младенца

@masya8 состав крема подскажите, чтоб точно

Нравится Ответить
angel·В ожидании первенца

вместо желтков сливки 33%😉

Нравится Ответить
Регина·Мама двоих (младенец)

белки не добавляйте вообще

Нравится Ответить