Выйду ночью🌛 в кухню с котом🐈, Свет незажигая при том🌚🌚,
Спит моя семья, спит усталый дом🌃,
Только мы с котом на кухню идём .... 🎤🎤🎤Вспомнилась песенка 😂😂😂😂 Кто тут вечно голодный?! Пирожков вам в ленту 🤐🤐🤐🤐
Опара: 150 мл молока комнатной t, 30 гр дрожжей, 2 ст.л муки, 1 ст.л сахара. На 15-20 минут в теплое место. Затем добавить еще 350 мл молока и 550-600 гр муки, перемешать и снова в теплое место. 20-40 минут, пока занимаюсь начинками. У меня 1. капуста консервированная обжаренная с луком и морковкой + томатная паста 2. Картошка вареная с укропом и обжаренным луком. Из этого кол-ва получается порядка 26-29 пирожков, я тесто делю на весах, мне удобнее так, шарики по 40 гр. @meryellen