девочки спасайте я блины пеку но не часто не помню если на 2 л молока сколько надо муки и яиц

ладно девчонки не ругаемся все делают как им удобно и нравится так что лижбы вкусно было

@zurnachidi, 👍👏😄

@ulyashca, @lyalya1987 так же как и вы могу сказать из своего опыта,я добавляю теплую воду и соду и благодаря этому у меня ажурные блинчики☺️

@lyalya1987, ажурные от воды врятли будут.Ажурность блинам дает пенка,а ее можно получить либо от подкисшего молока(из личного опыта)или вконце в тесто ввести взбитые белки,но тесто после этого уже не взбивать и не умешивать,а ПРИМЕШАТЬ!тоже из личного опыта блинчики будут ажурными.

@mother2016, думаю получатся😄

я на молоке делаю. и обязательно воду добавляю. адекв моя говорит тогда они ажурные☺☺☺

@ulyashca на кафире можно же да? если разбавить водой? или не получится?

@mother2016, сделайте на сухом молоке😄я не знаю,но когда еще руку с мукой не набила бывало водой тесто разбавляла,но чисто на воде...никогда не пробовала...можно на подкисшем молоке сделать кстати тогда они ажурные будут😊

@aselli85 @lubania888 @ulyashca @nesti1990 а есть рецепт блинчиков без молока??

@nesti1990, мой рецепт на 1л молока 3 яйца 2.5 ст муки соль сахар по вкусу 1ч л соды и масло сливочно пол пачки растапливаю в тесто но ввожу его в тесто не горячим и потом блины уже не смазываю маслом.Все кто пробовал мои блинчики потом пекут их только по моему рецепту!Кстати я сама вывела этот рецепт т.к. люблю печь блинчики и столько их перепекла😄😄😄😄

спасибо

смотрите по консистенции теста не должно быть жидким

2 литра не много?